Nombre del producto: Ácido láctico 80%
Especificación de producto de ácido láctico 80% de calidad alimentaria.
Conclusión: El producto cumple con el estándar E270/E327 Y FCC
Embalaje: 25 KG/BIDOS
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco y mantener alejado de la luz y el calor fuertes.
Vida útil: 2 AÑOS
temas | Estándares |
conjunto | 80% mínimo |
Color | <100APHA |
estereoquímico | ≥98% |
Cloruro | ≤0,1% |
Cianuro | ≤5MG/KG |
Hierro | ≤10 mg/kg |
Dirigir | ≤0,5 mg/kg |
Residuos en ignición | ≤0,1% |
Sulfato | ≤0,25% |
Azúcar | PASAR EL EXAMEN |
1. El ácido láctico tiene un fuerte efecto antiséptico y de mantenimiento de la frescura.Se puede utilizar en vinos de frutas, bebidas, carnes, alimentos, pastelería, encurtidos y enlatados de verduras (oliva, pepino, cebolla perla), procesamiento de alimentos, almacenamiento de frutas, con ajuste de pH, bacteriostático, vida útil prolongada, condimentos y conservación del color. y calidad del producto;
2. En términos de condimento, el sabor amargo único del ácido láctico puede aumentar el sabor de la comida.Agregar una cierta cantidad de ácido láctico a ensaladas como ensaladas, salsa de soja y vinagre puede mantener la estabilidad y seguridad de los microorganismos en el producto y al mismo tiempo suavizar el sabor;
3. Debido a la suave acidez del ácido láctico, también se puede utilizar como agente ácido preferido para refrescos y jugos delicados;
4. Al elaborar cerveza, agregar la cantidad adecuada de ácido láctico puede ajustar el valor del pH para promover la sacarificación, facilitar la fermentación de la levadura, mejorar la calidad de la cerveza, aumentar el sabor de la cerveza y extender la vida útil.Se utiliza para ajustar el pH en licores, sake y vinos de frutas para prevenir el crecimiento de bacterias, mejorar la acidez y el sabor refrescante.
5. El ácido láctico natural es un ingrediente intrínseco natural de los productos lácteos.Tiene sabor a productos lácteos y buen efecto antimicrobiano.Se ha utilizado ampliamente para mezclar queso yogur, helado y otros alimentos, y se ha convertido en un agente ácido lácteo popular;
6. El polvo de ácido láctico es un acondicionador ácido directo para la producción de pan al vapor.El ácido láctico es un ácido fermentado natural, por lo que puede hacer que el pan sea único.El ácido láctico es un regulador natural del sabor amargo.Se utiliza para hornear y hornear pan, pasteles, galletas y otros alimentos horneados.Puede mejorar la calidad de los alimentos y mantener el color., prolonga la vida útil.
7. Dado que el ácido L-láctico es parte del factor humectante natural inherente a la piel, se usa ampliamente como humectante para muchos productos para el cuidado de la piel.
Muestra
Disponible
Paquete
25 kg por tambor, o según lo requiera.
Almacenamiento
Guardar el envase bien cerrado en un lugar seco, fresco y bien ventilado.