Función:
1. Efecto refrescante y refrescante continuo y duradero, sin sensación de calor, dureza y escozor de mentol y/o menta.
2. La resistencia al calor es buena por debajo de 200 °C, no reduce el impacto de enfriamiento, uso adecuado en panadería y otros procesos de alta temperatura.
3. La intensidad del enfriamiento del ws-23 permanece en general durante 15 a 30 minutos sin ardor en comparación con los productos a base de mentol, es más fresco.
4. La dosis baja de 30 a 100 mg/kg tiene buenas propiedades refrescantes.
5. Compatible con otros sabores y también con otros agentes refrescantes.

Allpicación:
WS-23 de enfriamiento utilizado principalmente en cuidado bucal, chocolate, productos lácteos, gelatinas, mermeladas, dulces, pan, alimentos con almidón, bebidas, cerveza y
bebidas alcohólicas, chicles, pastillas, pastillas para la garganta, enjuagues bucales, pasta de dientes, tabaco, crema de afeitar, jabón, toallitas húmedas, etc.
Puede formularse con diferentes sabores de productos frescos para adaptarse a nuevos conceptos de mercado, brindando opciones alimentarias, diarias y de empresa para nuevas variedades.